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Château Montaud Rosé Spéciale

AOP Côtes de Provence


Uniquement disponible en rosé, cette cuvée est conditionnée dans une bouteille provençale, fabriquée spécialement il y a plus de 40 ans pour la famille Ravel (gravée à leur nom). Disponible en 75cls, 50cls et en 37,5cls Disponible en Magnum


2017

Service :
Température de dégustation : entre 10° et 13°C

Dégustation :
Aromatique, franc et fruité. Arômes de fruits exotiques, cerises fraîches et de pivoine avec un final de pêche.

Accords Mets-Vins :
En apéritif avec des petits légumes et des crèmes provençales ou de la charcuterie fraîche.
Au cours du repas ce vin peut être dégusté avec de la cuisine de la mer, de la cuisine méditerranéenne, flan de légumes, cuisine exotique et japonaise.

Vinification :
Pressurage direct, fermentation par cépage séparé

Cépages :
Cinsault : 40%
Grenache noir : 40%
Syrah : 5%
Tibouren : 5%
Grenache : 50%

Revue de Presse

"Excellent Côtes de Provence, une nouvelle fois très bien équilibré, et développe des notes florales avec une touche de framboise, un vin ample et gourmand, parfait sur une rouille de calamars ou un sauté d'agneau."

"GREAT VALUE. Who can argue against a delicious rosé from Provence that comes in a typical Provence bottle ? "

"Light and fresh, this is a crisp and tangy wine. Attractive acidity dominates and gives life to the bright red fruits. A slice of lemon brings a tangy dimension to this juicy, fragrant wine"