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Château Montaud Rosé

AOP Côtes de Provence


Cuvée emblématique du domaine depuis plus de 50 ans, ce rosé aux reflets de fleur d'abricotier est un vin vif, expressif et généreux. Disponible en magnum, 75cl, 50cl et 37,5cl


2017

Service :
Température de dégustation : entre 10° et 13°C

Dégustation :
Aromatique, franc et fruité. Arômes de fruits exotiques, cerises fraîches et de pivoine avec un final de pêche.
Vif, charnu et capiteux. Légèrement acidulé avec des notes d'agrumes de rose et cerise. Final franc avec des notes minérales apportées par notre terroir riche en schiste.

Accords Mets-Vins :
En apéritif avec des petits légumes et des crèmes provençales ou de la charcuterie fraîche. Au cours du repas ce vin peut être dégusté avec de la cuisine de la mer, de la cuisine méditerranéenne, flan de légumes, cuisine exotique et japonaise.

Cépages :
Cinsault : 40%
Syrah : 5%
Tibouren : 5%
Grenache : 50%

Revue de Presse

"Frais, lisse, souple, il reste en toute simplicité."

"Excellent Côtes de Provence, une nouvelle fois très bien équilibré, et développe des notes florales avec une touche de framboise, un vin ample et gourmand, parfait sur une rouille de calamars ou un sauté d'agneau."

"Robe rose saumon. Nez engageant évoquant les fruits rouges croquants, notes lactées. En bouche, un vin léger, très fruité, frais, équilibré, gouleyant."

"GREAT VALUE . Who can argue against a delicious rosé from Provence that comes in typical Provence bottles "

"Light and fresh, this is a crisp and tangy wine. Attractive acidity dominates and gives life to the bright red fruits. A slice of lemon brings a tangy dimension to this juicy, fragrant wine. "